Al naso sprigiona note tenui ed esotiche, con una punta di litchi e di ananas e un tocco di mandorle. Al palato si percepiscono ulteriori note agrumate, a cui si affiancano aromi di legno di cedro, il tutto sostenuto da una sapiente mineralità. Oltre alla struttura piacevolmente armoniosa e morbida, deve all’affinamento in barrique la sua peculiare aromaticità.
Un eccellente vino da aperitivo, che si abbina anche a zuppe e piatti a base di pesce e carni bianche, nonché alla cucina asiatica e ai formaggi dolci.